SERVZI
PERCORSO IN PRESENZA
COME SI SVOLGE LA CONSULENZA
La mia consulenza sia in presenza che online si svolge sempre prima di tutto con gentilezza e un sorriso poi chiedo "per cosa posso essere di aiuto?"
Poi faccio queste misurazioni
- peso
- altezza
- calcolo del BMI
- circonferenze vita e fianchi
Esami strumentali:
- Bioimpedenziometria
- stratigrafia/adipometria
Andiamo per ordine a spiegare il significato di ogni misura:
Con peso e altezza si calcola semplicemnte il BMI, indice di massa corporea che associa l'indice a una fascia di peso. Qui dentro c'è tutto muscolo, grassi, liquidi e non distingue le vaire componenti.
<16.00 Grave magrezza
16.00 - 16.99 Visibilmente sottopeso
17.00 - 18.49 Leggermente sottopeso
18.50 - 24.99 Peso ideale
25.00 - 29.99 Sovrappeso
30.00 - 34.99 Obesità di I classe
35.00 - 40.00 Obesità di II classe
>40.00 Obesità di III classe
Dico sempre ai pazienti di non fermarsi unicamente sul peso dela bilancia ma di contorllare le circonferenze, perchè rapprensentano una misura realsitica più del peso. Se il peso sulla bilancia è smepre quello ma la vostra circonferenza scende, non c'è storia, vuol dire più muscolo e meno grasso!!
CIRCONFERENZE
La circonferenza vita è un parametro importantissimo e se vogliamo più affidabile della bilancia. Il valore di riferiemtno è fissato a 88 cm per le donne e 102 cm per gli uomini MA è auspicabile essere su valori < 80 per la donna e < 94 per l'uomo.
Il valore della circonferenza vita è correlato di per sé idipendentemente dal bmi quindi dal peso, ad aumento del rischio cardiovascolare.
BIOIMPEDENZIOMETRIA
La bioimpednziometria è uno strumento per valutare massa magra, massa grassa, liquidi, mi fa vedere se c'è infiammazione grazie all'angolo di fase che correla con la proteina pcr ed è indipendente dal peso e dall'altezza.
ECOGRAFIA
Sotto la pelle (epidermide) c'è un primo strato di alcuni mm di grasso superficiale, un secondo strato di grasso profondo e poi il muscolo.
Questi tre strati sono visualizzati e misurati con precisione attraverso un'ecografia, chiamata ADIPOMETRIA. Quello che più ci interessa principalmente, in un percorso nutrizionale è lo strato grasso profondo che è collegato anche all'insorgenza di insulino - resistenza e problemi cardiovascolari. In un percorso ben riuscito vedremo che il grasso profondo ridurrà il suo sppessore. Ad ogni controllo osservermo l'attivazione sempre maggiore di questo degli adipociti (globuli di grasso). Un'altra variazione che si può osservare è la modifica della sua struttura. Durante il percorso è possibile vedere un aumento della tonicita del muscolo oltre che un aumento dello spessore.
Dopo qualche giorno arriva la dieta e poi come si posegue? Ti assisto durante il tuo percorso e mi puoi contattare per mail, telefono e whatsapp per qualunque dubbio, richiesta di piccoli cambiamenti della dieta, richiesta di ricette ecc.. Ogni settimana mi manderai aggiornamenti che siano riduzione del peso, stato dei sintomi, ecc... In questo modo mi renderò conto quanto stia funzionando la dieta.
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